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阜阳致诚机械科技有限公司
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地址:安徽省阜阳市颍州开发区科技创业服务中心208号
【电 压】:220v50hz
【功 率】:0.58kw(电机)
【耗气量】:0.31kg/H
【温 度】:150-250℃
【能 源】:液化气(燃气压力2800帕)
【烤制时间】:40-55分钟(仅供参考)
【尺 寸】:850x1050x1680(mm)
【包 装】:木箱 【数 量】:26只
【重 量】:115kg
该机配置两个炉灶,两种功能,1;液化气加热火山石产生热量烘烤,是热量均匀分布,烤制的食物皮色均匀,2;木炭加热,使用果木碳加热,生产成本低,烤制食物有果木香味,/烤鸭炉,(客户可根据使用要求换炉具),配置电瓶(客户另购)带动电机,以液化气或木炭为燃料可无电源流动烘烤。
产品特点:
1、 本机主体采用进口不锈钢制造,配备透明玻璃装置,造型美观方。
2、 采用旋钮电子打火开关,*特设计,操作简便。
3、 采用红外线陶瓷板和耐热金属网组成红外线燃烧器,火焰燃烧加均匀,安全可靠无异味。使用燃气比电烤能源消耗低35%,节约能源。
4、 可选用多种燃气:液化气(LPG)天然气(NG)
5、 炉体内部采用辐射加热和对流换热原理,以旋转方式烤制,再加上*特的配方和讲究的烤制方法,从而使烤制的制品均匀受热、皮色黄、外酥里嫩、香气诱人,食之令人回味无穷。
6、 气炭两用,烤制非常均匀,不需要上下翻动,节约时间。
炭气两用烤鸭炉,即木炭烤鸭炉,由是燃气烤鸭炉-该机采用不锈钢材料制作,弧形设计,旋转烘烤,360度全景展示耐高温钢化玻璃,气碳两用功能,具有设计合理,外观精美,烤制均匀,生产成本底,流动方便等特点,适合专卖店,学校,步行街,/炸鸭炉,菜市场流动或固定经营。
多功能气碳两用烤鸭炉适用范围
烤鸭 烤鸡 烤鹅 鸡腿 鸡翅 香肠,叉烧,猪排 等烤制品。
该烤鸭炉主要的设计特点,就是利用热量上升原理,圆形设计,旋转烘烤,气碳为燃料,减低生产成本,/糖炒栗子机,使食物烤制加热均匀,达到皮色一致颜色无差异。
1;全景展示烤制过程,引起客户购买欲望。
2;气碳两用功能,减低生产成本/炒板栗机,
3;弧形设计,一次成型玻璃,减少损耗
4;火山石或果木碳烘烤,有利于食品口味。
5;功率低,方便经营。
成本及利润分析:按基本价格,每只袋装冷冻鸭(各地冷藏市场均有销售)的进价按1.3公斤价格5.9元,做成烤鸭后每只零售在15元,除去佐料及设备折旧后的利润在每只8元,保守估计每日可店售60只,外卖50只,每日毛利润880元,一个月即880×30=26400元,一年即26400×12=316800元,按较较保守估计,扣除税收(包括:工资、水电、门店租金)以及其他不可预测因素导致的费用,每年利润不会20万元。并且鸭油作为一种动物油,一公斤5至8元,可将木炭、水、电等费用抵消。由此看来,开家烤鸭店是一项投资小见效快的好生意,一年四季如此,没有淡季与旺季之分。。
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