加热原理使用底通风木炭加热,并使用12V低压电,符合国际安全卫生标准。 设置速度调节,基本满足**大部分地方使用。
结构整体,纸箱+铁架包装,运输方便。
*美食,源远流长!我国历代劳动人民依靠勤劳的双手和聪明才智创造了数以千计的美味佳肴,积累了丰富的烹饪经典。如今,中原大地有一个较具影响力的餐饮设备—摇滚炒鸡,立足百姓消费、平民消费。鸡肉性甘味平,有温中益气,补精添髓的滋补功效,鸡与吉谐音,所以在众多菜肴中,鸡又特别受人眷爱,在中**席中可谓“无鸡不成席”。古往今来,许多文人墨客都为鸡挥毫泼墨,唐代大诗人李白有首咏鸡诗“亭上十分绿醑,盘中一味黄金鸡”,“黄金鸡”是唐朝的一道名菜,一直到宋朝都受人们喜爱,**全国。
我们日常吃到的炒鸡都是中规中矩的用铁锅炒出来的,这种传统做法已经传承上千年,对于开餐馆的和做小吃的人来说实在是太过费时费力,如果几桌客人同事点炒鸡,用一个大锅炒就容易出现味道不好的现象,一锅一锅炒就太浪费时间导致上菜太慢顾客催菜的现象,所以就不得不准备好几个灶台,雇几个厨师,顾客一点菜就几个灶同时开火,但是这样人工的浪费就太大了。为了解决这一问题,经过我们几年的研究终于研发出了摇滚炒鸡技术和设备,摇滚炒鸡一次能够炒出4锅鸡,一个人就能够同时操作,当然也可以一次一锅,这样就从根本上解决顾客多时和顾客少时的问题。让想创业的人起点底,成就高。
燃气烤鸡炉 摇滚烤鸡炉 越南烤鸡炉 木炭烤鸡炉 不锈钢烤鸡炉定做 翻转烤鸡炉 摇摆烤鸡炉 炭火烤鸡炉 翻转烤鸡炉 自动烤鸡机
六排
机器尺寸:180*74*67mm
四排
尺寸:120*70*78mm
12V 20AH 电瓶1个、12V充电器1个、烤鸡叉18个、鹅毛针60个。
中餐店设备,休闲食品厂设备,肉制品加工厂设备等。
1)在烤鸡炉附近安装上一个符合标准漏电保护开磁220V电源的安全插座。
2)将烤鸡炉所配的液化石气用减压阀装到液化石油气钢瓶上,用符合国际标准液化石油气软管将减压阀出口连接到“三通”(自备)上,再用二条液化石油气软管将三通二头出口分别连接到烤鸡炉左右进气口,并用接头夹件固定各软管接头,以防脱落。
3)把烤鸡炉内圆圈架按要求分别固定在转动圆管上。
4)接通电源,把左右开关设定到关位,扭开气瓶总阀门。
5)高档脉冲开关点火:旋转开关直接打火,无须等待按压,与普通电子开关不同,方便,(普通电子开关用法:用一只手按住二只手柄,用另一只手压进旋钮火开关左转90度,闻击发声响,电火花引燃点火管,确认燃烧器已燃烧,才可将手放开,否则无法点燃)。
6)初次使用电子点火烤鸡炉,一次打火可能不能点燃,因接管内沿未充满燃气,可重复打火动作二至三次,便可点燃。
7)拨通电源开磁,拨通旋转开关,把鸡逐只挂入烤鸡炉内烘烤。
8)观察温度表读数,根据烘烤的需要调节供电量。
9)停止工作,应关闭点火开关和气源总阀,关闭电源,确认炉火燃烧后,操作人员方可离开。
外壳全不锈钢制作,豪华、易清洁。
2、里层加厚铁板保温层,火盆,落灰盆,方便使用。