镇江自动刀削面机

刀削面机、奥特曼刀削面机-喜洋洋刀削面机削出的面状如柳叶，长短宽窄薄厚均匀，口感劲道这几点是人工技师难以实现的，故障率较低。

本机主要由减速箱 , 螺旋推进器 , 分面凸轮与前后送面盘组成 , 具有体积小 , 结构紧凑 , 操作方便、效率高、拆装维修方便之特点 , 可将面粉（拌和成面料）通过送面辊及螺旋推进器送入前后送面盘中 , 在分面凸轮及离心力的作用下 , 面料被两盘挤压出来 , 被削面刀削成中间厚 , 两边薄的面条飞出。

1、本机外壳采用不锈钢包装,具有整洁美观,使用寿命长,安全卫生等优点.

2、刀削面机使用机械的方式**再现山西刀削面的制作精髓，并在此基础上解决了人工揉面、削面质量差异化的问题。刀削面机特有的二次揉面过程，使面筋纹路正好顺着刀削的方向形成，因此削出的面条口感要优于手工刀削面。

3、刀削面每分钟可削3-5斤面，不仅可以将刀削面师傅从繁重的体力劳动中彻底解放出来，而且应对每天的客流高峰期是得心应手，从容不迫、顾客的满意度将大幅度提高。

4、使用方便。刀削面机削出的面条宽窄、薄厚可以随意调整，满足不同顾客需求。

5、刀削面机削出的面条形状美观，中厚边薄，棱风分明，长短均匀，入口筋道滑爽，耐煮耐搁软而不粘，越嚼越香，美味诱人。

6、刀削面机不吃不喝，节省费用，可以轻松实现厨房的标准化和机械化作业，大幅降低管理成本，提高工作效率和工作质量。减轻管理者的工作压力。降低厨房的成本支出，一次投入，让您省心、放心、安心！

投资机器人刀削面机项目分析:

我国是个人口大国,餐饮行业在中国经济中占有十分重要的地位,经济人士称其为"衰败的产业",刀削面是我国传统的具有旺盛生命力的主导面食品种,尤其是在我国东北,西北,山东地区各大中小城市及县乡镇的主要街道,到处都有刀削面馆,而刀削面作为中国一个名优美食已发展到在全国各地,形成长盛不衰的趋势,那么喜洋洋刀削面机器人无疑会因此顺势得宠.据行业成员机构2005年统计刀削面馆平均每个县城开设有8家,全国3900个县,合计为31200家,平均在每个地区开设16家,全国有960多个地区,合计为15360家,30个省会城市4个直辖市,平均在300家以上,合计为10200家,各乡镇刀削面馆的数量未做统计.估计平均每一个乡镇为2家,合计为30000家之多,以上总计为86760家,这个数目就目前来讲十分保守.另外,刀削面机的优越性能和竞争优势还可以吸引一大批中小型投资者引进开削面馆,这样一来每年可新增500-800家,由此可以推断喜洋洋刀削面机器人在市场可容纳量达10万台以上.

综合上述因素可以肯定,刀削面馆经营者引用刀削面机器人**有利可图,业主一次投资一万多元,就可以省去技师的用工成本,保守估算,请一个技师一年较低开支在3万元的劳动成本,(在大中型发达城市开支可能会翻3倍).另一点,业主采用 刀削面机器人还可以吸引多的客户从而大幅增加营业收入.因此不难预料,今后每年将有50%的刀削面馆经营者会去购买喜洋洋刀削面机器人,还会有大量下岗无业人员会利用该机器投资创业开办削面馆.年需求量不会3-5万台,显而易见,该喜洋洋刀削面机器人的市场潜力十分巨大.若一个业主投资1.88万元购买一台削面机器人(只相当于一个削面技师6个月的工资开支),**年就节省劳动力成本2万元,以后每年将省去雇佣削面技师的开支,机器每年耗电量不足500元另外使用机器不但可以好的招揽顾客大幅增加营业收入,同时也减少了业主的管理负担和成本.这样算来一台机器每年至少可为用户节省2-3万元,增加利润3-5万元,其**率是巨大的.