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致诚馒头生产线 馒头成型机 方馒头生产线详细介绍工作原理:
1、送面压力大,进一步加强面筋密度,馒头白度和韧性,采用二次搅拌,即时补送入螺旋体,促进馒头大小均匀。
2、送面锥体采用大三节设计,安装简单,拆卸容易,方便清理送面部位的存面团。采用插柱式调节结构,具有调节幅度大,不损伤面筋,操作简便可靠,准确等特点。
3、各轴承转动部位均采用密封盖结构,解决了因进面易损轴承的问题。
4、成型辊轴盖采用**压机构,避免了长期使用成型辊窜动,影响馒头效果的问题。
5、传动机构齿轮排列集中,主机被外壳包容,安全,可靠。
按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,面筋度高、持水性,且制品表面光亮细腻、口感滑爽,远远**过手工制作的产品。
产品多样化,可生产各种刀切馒头、花卷、葱油卷、辣椒卷、面包等。
主要机件均采用不锈钢,电器原件采用国际产品,外形美观,符合国家食品卫生标准。
(1)和面。面粉、水、酵母及其它添加剂的配比如何确定?需要和多长时间?取出样品检验和出的面是否达到要求。(2)挤出切割。把醒好的面挤出条形,再按要做的规格切出大小合适的小段。为什么选这种挤出设备?如何控制切出的每一段面团长度和重量相同?(3)把每一小段揉成馒头状。揉多长时间?达到什么样的光洁度才可以放到锅里去蒸?(4)蒸馒头。把馒头坯子放到锅里去蒸熟,多大的馒头需要多大的锅?需要蒸多长时间?温度设在多少度合适?是烧热水蒸还是直接用蒸汽蒸。带着以上各式各样的疑问再去了解每一台设备,就会了解某一台设备为什么是这样而不是那样,要改进产品需要在哪些设备上下功夫,要使生产过程合理、节能需要增减或改进哪些设备。
本图产品馒头机设备机器购买本公司设备来厂学馒头制作技术,*,本公司以诚信为本,注重机器质量生产机器均以不锈钢为主,机器电机采用上海暴速铜芯电机,保修一年,维修。
总公司:《安徽省阜阳市经济技术开发区,纬三路阜阳科技创业服务中心院内》
致诚机械科技股份有限公司,注册资金3000万元,我公司是一家致力于项目开发,食品机械设备研发、生产与销售;餐饮管理、推广、技术开发、技术转让(培训)等集多种经营于一体的股份制企业。 我公司为下岗职工、待业青年、创业者等,搭建一个创业平台,提供一个致富机会,根据投资者的实际能力与特点,量身定做一个适合的投资项目。
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