电热蒸饭车定制经济型小型单门双门定时控温蒸饭柜不锈钢蒸饭车

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单门蒸饭柜，

【1】采用简洁便利的扣式渐进门锁铰，经久耐用；
【2】冲压成型的不锈钢饭盘即托盘令您使用倍感便利及免除您日后饭盘漏水的后顾之忧；
【3】新颖的多气囊嵌入式门封设计，令您从此*顾忌门封漏气；
【4】产品设有自动进水等多种保护功能，让您放心使用；不但可提高工作效率，还减少了人为故障，降低运营费用；
【5】采用耐热聚胺脂整体发泡工艺，令箱体绝热性能优良，保温时间特长，既能节能环保，又增加了使用寿命。

  蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车。车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、*、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。

   按加热方式可分为燃气蒸饭车、电热蒸饭车、电热蒸汽两用蒸饭车。

按规格大小可分单门蒸饭车、双门蒸饭车以及三们蒸饭车。

按性能特点还可分为普通蒸饭车、豪华型蒸饭车、数码蒸饭车、以及专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜。 

使用方法和注意事项：

1，使用前必须首先检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。

2，使用前将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内。加入部分清水，送点（或蒸汽）经30分钟能达到良好消毒作用，然后放入大米、馒头及菜类。

3，用电加热时，必须将水箱加满水，拧上手轮，不*紧，切勿缺水送点，以防烧坏电器。

4，用蒸汽加热时，将需蒸煮食品放入箱内关上门，拧上手轮，不*紧。慢慢打开阀门放入蒸汽，并注意压力表指针一般放到表上0.02-0.03MPa不得**过0.03MPa。

5，蒸饭时的蒸汽压力应保持在0.02MPa经过35分钟，此时箱内饭已热，将阀门关闭后再闷10-15分钟效果佳。

6，生活小锅炉，因压力小，气流量慢，可将蒸饭时间延长一些。

7排气管是循环废弃的通道，不可阻塞，应用皮管接到室外。

8，本机非高压密闭容器，允许有少量蒸汽从门缝溢出，当蒸汽输入数分钟后，蒸汽溢出量较刚输入时有所增加属正常现象。

9，安全阀出厂时已经校验，如蒸饭过程中蒸汽压力**过额定压力，安全阀会自动排气，如需调动时，可请技工检查。

10，该蒸车箱体外壳不宜接近酸碱之类腐蚀物，以防腐蚀氧化。

11，如果长期停用，重新用时必须找技术工检查电器、蒸汽管道等，主要部位无损坏，性能良好方可使用。

12，个别部位有改动，恕不另行通知，请谅解。

蒸饭车的保养：

1，蒸车应放置在通风无腐蚀处。

2，金属表面无损无污，表面保持光亮，以防日久氧化，不得堆放杂物。

3，蒸毕后应清洗蒸箱，并定期擦洗电热元件表面（一般一周两次）但不得用过硬的金属铲刮表面，及时换水箱用水。

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