芜湖蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱

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 蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车。车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、*、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。

   按加热方式可分为燃气蒸饭车、电热蒸饭车、电热蒸汽两用蒸饭车。

 按规格大小可分单门蒸饭车、双门蒸饭车以及三们蒸饭车。

 按性能特点还可分为普通蒸饭车、豪华型蒸饭车、数码蒸饭车、以及专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜。

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精选拉丝不锈钢板材，厚度、硬度，光泽度好，外形美观、卫生清洁；具有电热与蒸汽两用的功能，在有无蒸汽源的地区都可使用。广泛适用于矿区、工厂、学校、机关、*、宾馆、饭店、酒店等企事业单位供蒸煮米饭、馒头、玉米、包子、鱼、肉、等各类食品，亦可作为餐茶具高温蒸汽消毒使用，是一款方便实用的多用途厨具设备。

电汽两用型蒸饭车分：单开门6层，8层，10层  12层、双开门24层，三开门36层，大型蒸房。

1.电气两用蒸饭车、蒸饭柜

单开门6层
电压：380V/220v
功率：3kw/6kw
尺寸：680x600x990mm
蒸饭量：米饭40-50斤/盘   馒头36斤

2.单开门8层蒸饭车
电压：380/220v
功率：4kw/8kw
尺寸：680x600x1200mm
蒸饭量：米饭60-70斤 馒头48斤

3.单门10层蒸饭车
电压：380v/220v
功率：6kw/12kw
尺寸：680x660x1380mm
蒸饭量：米饭80-90斤 馒头：60斤

4.单门12层蒸饭车：
电压：380v/220v
尺寸：680*660*1590mm
蒸盘尺寸：40*60cm 
功率12kw  
蒸饭量：米饭：100-110斤  馒头：70斤

5.双门24盘 蒸饭车
双门24盘（40*60cm盘）
蒸车外形尺寸：1390mm*680mm*1500mm
电压: 380V
功率: 24KW/12KW
输入蒸汽压: 0.02MPA
蒸饭量：蒸米饭8斤/盘、馒头6斤/盘

二、优良特征
1.采用耐热聚氨酯整体发泡工艺、保温好、隔热、节能、高效、环保。
2.流畅外观、操作简便、快捷。
3.新式耐高温胶门封，四层严密卡槽，密封牢固，限度防止蒸汽流失。
4.采用特种钢高效加热管，用电节省，耐用。
5.机体采用全优质拉丝不锈钢制作，厚度硬度佳，清洁卫生，坚固耐用，符合卫生标准。
6.*特设计的简易式渐进门锁，方便实用。
7.全自动浮球进水功能，缺水自给，满水自停，防止干烧。
8.安全卸压气阀，**机体安全使用。
9.一次性冲压成型的不锈钢蒸盘和层架，清洁卫生，经久耐用。

燃气型--节能型蒸饭柜/蒸饭车：可用天然气、液化气，机器采用整体发泡工艺，全不锈钢材质，燃烧室采用304不锈钢，分6、8、10、12、24层，价格不等，蒸盘分带孔和不带孔之分。